沙丁魚富有驚人的營養價值一罐沙丁魚猶如一個營養豐富的發電站，富含磷脂及OMEGA-3脂肪酸、蛋白質和鈣。

 沙丁魚還含有大量鈣質，尤其是魚骨中。
罐裝沙丁魚的魚骨很鬆軟，可以安全食用；我們的身體需要足夠的礦物質，沙丁魚也因其豐富的鈣含量適合於不同年齡層的人。

對於那些想吃沙丁魚又討厭魚腥味的人來說，可以通過迷你珍饈沙丁魚來吸收氧化鈣。

香酥沙丁魚義大利麵
米你珍饈沙丁魚 1罐
粗麵包粉 100mg
有機義大利麵 2人份
大蒜數顆 新鮮辣椒片 or 乾辣椒粉依照個人喜好添加 橄欖油、海鹽、黑胡椒。

以深湯鍋煮水， 加入3小匙左右的鹽， 水滾後放入義大利麵, 依照包裝上指示計算水煮時間。

1.在鍋中放入少許橄欖油後, 將粗麵包粉用中小火炒至金黃, 盛起備用。

2.將沙丁魚從瓶中取出切碎

3.將沙丁魚中的橄欖油倒入鍋中加熱

4.放入大蒜、辣椒以中火爆香

5.再加入煮熟的義大利麵拌炒一下, 再把剛剛的沙丁魚混合下去

6.熄火後, 可放入生菜、蕃茄丁，拌勻即可盛盤

7.最後撒上先前炒香的麵包粉, 增加酥脆口感。


 沙丁魚三明治

材料: 迷你珍饈沙丁魚 吐司 蕃茄 蘋果 輔料就是義大利香醋

1.提前用烘箱烤出麵包備用。

2.準備材料，蕃茄和蘋果洗乾淨

3.將蕃茄及蘋果切片

4.將沙丁魚及蘋果片及蕃茄片夾入烤好的土司中

5.放入盤中再淋上美味的義大利醋，三明治就完成了。

沙丁魚越式春捲:

材料: 生春捲片、沙丁魚、單粒小麥、二粒小麥、紅色印加麥、黃甜椒、紅甜椒、果醬一瓶、甜心細鹽、黑胡椒。

1.將單粒小麥與二粒小麥加上印加麥，用水 1:1放入電鍋蒸熟，放涼。

依個人口味加入沙丁魚的橄欖油、細鹽、黑胡椒、果醬拌勻。

2.將生菜甜椒洗淨，甜椒切成長條

3.將春捲皮擺好，上面依序放上沙丁魚二條、生菜片、甜椒條、拌勻調味後的印加麥及單粒小麥們。

4.捲起來，就完成了。


沙丁魚印加麥籽沙拉 60人份

所需產品:
印加麥籽500g x 2包
紅/黃甜椒 x4顆
冷凍蔓越莓x 2包 (沒有冷凍蔓越莓的可以用蔓越莓乾代替)
小黃瓜 x 6條
西西里苦橙果醬x1瓶 (要用其它果醬也行)
迷你珍饈沙丁魚
里斯本鹽花/胡椒粉 (隨喜好適量添加)

作法: 印加麥籽和水 1:1 蒸熟放涼 甜椒、小黃瓜切丁 將印加麥籽、甜椒丁、小黃瓜丁、蔓越莓混在一起。

整瓶沙丁魚(包含裡面的橄欖油)、果醬、鹽、胡椒，攪拌攪拌攪拌攪拌就完成了!

沙丁魚水果串:

 迷你珍饈沙丁魚
黃甜椒
綠葡萄
小蕃茄

1.將黃甜椒切丁備用
2.將小蕃茄剖半備用
3.綠葡萄洗淨備用
4.拿出竹籤將黃甜椒串上
5.再將小蕃茄串上
6.再將整隻沙丁魚串上
7.最後串上綠葡萄
8.沙丁魚水果串就完成囉~

原產地：拉脫維亞
有效期限: 以消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。
食品添加物名稱:無
進口商：擁潔股份有限公司進口商地址:臺北市西園路二段157號9樓。
進口商電話:03-3181639
食品業者登錄字號:A-112866302-00000-6
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