730優格菌自製優格-活力菜園超市-永續、健康好生活

730優格菌採用多次實驗篩選，所發酵優格濃郁乳香，廣受消費者喜歡，經常吃優格可幫助消化，促進排便，同時補充大量好菌，幫助菌相平衡 730優格菌從1999年上市的7株菌每包30億，演變至最新款已有11株菌，每包120億活菌，不變特色為發酵時間穩定，優格口感仍受大家喜歡與市售優格相比，自製優格有相當高的活菌數，幾乎是10倍以上，且成分單純無添加物，熱量負擔低，是追求健康者不可或缺的重要食物之一為什麼我們應該做優格呢？除了飽足感外，還能幫助排便順暢，也是準媽咪與小朋友的重要營養來源，提高鈣的吸收率與蛋白質的吸收使用不插電優格機製作優格，首先將冰鮮奶倒一半至內罐，加入一包優格菌，並將沸騰熱水加至優格機水位線，將內罐放入，並轉緊上蓋優格發酵時間約為8-12個小時，冬天會稍微延長，最長建議發酵24個小時，完成發酵後即可放入冰箱冷藏保存，可保存十天，前三天品嘗風味最佳挑選最適合的優格菌，若要使用優格機發酵，可選用730或28兩款中高溫優格菌，若不使用優格機，則可選用MESO常溫優格菌自製優格常見問題，包括如何挑選牛奶？是否可以使用電鍋做優格？可否使用優格或優酪乳去重複繁殖發酵優格？家酪優730優格菌成份，包括11種乳酸菌與葡萄糖、乳糖、非基改玉米澱粉、寡糖等成份，需冷凍保存，可保存兩年