勝光米粉製作過程除了水之外，無任何添加，以水磨方式將米研磨成細緻的粉末，做成米糰後再擠壓成細絲狀，經蒸炊後風乾製成新竹特色細米粉，雖費時超過２４小時，橫跨至少三個工作天才完成，但僅需加熱１～２分鐘，即可品嘗，米香四溢，細緻扎實，軟中帶Ｑ，滿足挑剔味蕾兼具健康的需求．
原價 $150特價NT$ 130
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